蒸し鶏シェリー酒のおいしいお店〜

北京料理聚鳳(しゅうほう) 外観お店のメニュー もくじ、進化継続中..カテゴリー別に分けて紹介しています。
品名クリックでその品の魅力をお伝えします。

各種メニューお持ち帰りできます

あなたの食卓が聚鳳に早替わり!おうちでプチディナー♪いかがですか?

1階の写真です

北京料理聚鳳(しゅうほう) 1階店内ゆったりと座っていただけます。
スペースを広くとってますのでベビーカー、車いすのまま入っていただくことができます。
丸テーブルも二つあるのでお膝の悪い方も一階で宴会ご利用できます

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

2階はお座敷

北京料理聚鳳(しゅうほう) 2階間仕切りして4部屋
オープンにすると最大で50人まで
宴会に対応できます
〜ゆったりとくつろいでいただけますよ〜

NEW プロジェクターとスクリーン
設置しました♪
KIMG0063.JPG

【おまけ】

聚鳳から歩いていける周辺施設のご案内です

「200円で楽しもう極上の景色と健康のため ハーブ園山頂駅までの山登り達成ツアーガイド」

2018年06月25日

あなたの役目は何ですか?

おはようございます、中阪です

今日はね、お店休みです
でもね、お店にいきます

というのも今日
厨房ダクト。。
カンタンに言うと
換気扇の清掃を行うんです

今まで自分たちで汚れてるのを
キレイにはしてたんですが
今回、専門の業者さんがきて
ペッカペカにしてくれるんです♪

どうしても手の届かないところや
専門の機材がないと難しいところも
キレイにしてもらいます

快適な職場環境作りってやつですね♪

これできっと厨房もペカーーーーッと
さらに明るくなります

なんでもそうですが
最終やっぱり
餅は餅屋に任せるのが一番いい

相手はプロですから

そのときだけかじってやる
素人とは比べ物にならないのは
当然です

僕たちじゃわからないことを
色々と経験してわかってます

この差は大きい

もちろん、そこにはお金が発生しますけど
それによってお互いにいいことがあるなら

それは
価値の交換です


これが分かったとき
自分の仕事に
プライドと責任を持てます

だからプロなんです

今日はプロの仕事を
しっかりと見てきて
明日からまた

それに負けないように
プロとして
しっかりと頑張ますっっ!('◇')ゞ

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!!


それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね?↓

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posted by 春日野道駅徒歩3分の中華料理 聚鳳:中阪 文雄 at 06:57| Comment(0) | お店のできごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月24日

晴れでお願いします、だって。。。

おはようございます、中阪です

昨日もすごかった!
ほんっとたくさんのお客様に
来ていただきました

一階も2階もパンパンで
朝から休みなしで突っ走りましたよ
ε=ε=┏(゚ロ゚;)┛

ほんといつもありがとうございます^^

お昼もあれだけの雨にもかかわらず
聚鳳まで足を運んでくれるなんて
ほんとありがたいことです

昨日雨でしたね
朝ね、晴れてたから
布団も干してたんですよね。。。

ちゃんと天気予報みてればよかったんだけど
休憩もなしにがんばったので
夜お家に帰ったら
こんどは

ふとんビチャビチャ事件でした^^;

さっきもっかい洗いなおしましたー
今日は晴れですか?どうですか?
降水確率30%。ビミョーー

もうね、朝晩だいぶ過ごしすくなってるので
ふとん、なくてもいいんですけど

娘も僕も
布団くるんで寝るんですよね

それが暑い日でも
くるんで寝るもんだから
汗いっぱい

だからふとん、いるんです
干さないといけないんです

でないと

寝てる間に
取り合いになる!

そして負ける

だから
晴れてください。
お願いします

天候はコントロールできないって
ちょっと前に書いたばっかだけど

日曜日やし!
みんな遊びにに行きたいやろうし!
フトン乾かなアカンし!

僕は今日も仕事やし!(笑)
だから今日は晴れということで

お願いします

今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

P.S
明日も晴れてね
僕、休みだから

P.P.S
布団みたいにくるんで食べるのはコレ↓
包まれて安心(笑) レタス包み

B___0542.jpg
posted by 春日野道駅徒歩3分の中華料理 聚鳳:中阪 文雄 at 07:03| Comment(0) | お店のできごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月23日

足びちゃびちゃ事件

あ〜〜〜こらこらこら、
やめれ〜〜〜!!!

おはようございます、中阪です

雨の日は大変です
学校から帰ってきた娘

「ただいま〜」
「おかえり〜」

びちゃ


ん?
びちゃ?

廊下には
河童でも入ってきたのかとおもうくらい

びちゃびちゃの足跡がてんてんと。。。

近くの水たまりでばちゃばちゃと遊んで
靴水浸しで帰ってくるんですよね^^;

まぁ、気持ちはわかるけどね
今は足濡れるの気持ち悪いけど

その時ってなんか知らん
楽しいですもんね〜

いつから変わったんだろう
って思います

絶対みんなやってますよね?
どうですか?あなたは

娘は保育所の時
ボディーペイントという時間があって
絵具とかを自分の体に塗りたくって
好きなように自由に表現する時間があったんです

世界のお祭りでも
泥やトマトなんかで
びちゃびちゃになってるのって
ありますよね

なんかやっぱり解放感というか
自由な感じがするんでしょうね

そうして得られるものを思えば

「まあ、洗えばしまいや」と
思って
ダメというのはやめにしました

ちゃんと玄関で足拭いてや〜とは
言いますけどね

それでもねー
子供が野球やサッカー
ラグビーなんかしだしたら

もう毎日泥んこで
お洗濯大変なんだろうなぁーって
思いました。

お母さんエライ!

小さいことにとらわれると
大きなことが見えなくなります

あとで考えるとほんと
ささいなことで口論することも
ありますよね

僕も最近ありました

でもそんなことにとらわれて
いつまでもお互いに
必要もない緊張をもつのは
ほんとつまらないことです

なにひとつ
いいことはありません

冷静に考えたら
本当はどうすればよかったのかも
わかってきます

そのときはそうできなくても
また、チャンスは来ます

その時には前と同じ過ちをしないで
いいと思う方を
選択しましょう

それができるのは
やっぱり自分だけです

自分を許しましょう
他人を許しましょう
完全な人間なんていないんだから

ほとんど自分に向けて言いました^^;

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!



それでもやっぱり
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posted by 春日野道駅徒歩3分の中華料理 聚鳳:中阪 文雄 at 06:15| Comment(0) | お店のできごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月21日

新しい挑戦

おはようございます、中阪です

昨日から速読のトレーニングを開始しています。
これね、実は今までにも
何度かチャレンジしたことはあるんです

少なくとも覚えてるだけでも3回
でもことごとく失敗してたんですね

だからね、そのトレーニングの中でも
「ああ〜〜、これ、前の時にもやったわ」
というのもたくさん出てきました

それでね、なんで前の時は
できなかったのか
なんでまたやろうと思ったのか
前と何が違うのか

考えたんですね

そしたらその答えは
「必要性」が出てきたから

この必要性ってのが
学習するときにはとっても大事で

大人になってからの学習って
「なにかができるようになるために」
やるのが一番効果が高いんです

なにかを習得できるようになる
なにかが便利になる
なにかが効率よくできるようになる

すべてを
「活用するために」
やろうと思えばその習得率は格段に上がります

だから、今もう一度
チャレンジしてみようと思ってます

昔やってみたときから
自分がどれだけ成長しているのか
それを感じるのも楽しみです

けっこう実践に役立つノウハウもあって

昔はというと
書いてあることを
ただやみくもにやってただけなんで

なんでそれをするのか
そんなことも考えなかったんですが
今ならなんでそれが有効かも
わかるようになってきています

断然意欲もちがってきます
ぶっちゃけ昔はだからそれで
どんな本を読みたいという
目標もなかったな(笑)

当時と今と比べて
大きく違うなと思うことの一つに
「読書の習慣」があります

これね、大きいですよ
いい本との出会いは
人生を変えてくれます

時間がない

僕も昔はそう思ってたんですけど
使い方ひとつで
時間の観念も
みごとにひっくり返りました

今のが時間ないはずなのに
以前の何倍ものことが
できるようになってるんですね

生活の質を上げることは
誰にでもすぐにできます

まずはやろうと目標を定めて
行動を開始すること

そうすれば、
こんなこともできたんや
あんなこともやってみたい

そんな意欲がどんどんわいてくる
自分を発見できますよ

失敗したっていい
失敗は自分を大きくする糧です

今のあなたにできる範囲で
なにかにチャレンジしてみませんか?

そのときに
人と比べる必要はまったくありません

ただ、自分の成長を
楽しめばいいんです

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!


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posted by 春日野道駅徒歩3分の中華料理 聚鳳:中阪 文雄 at 08:56| Comment(0) | 店主の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月19日

地震→自信

おはようございます、中阪です

昨日は朝から地震で大変でしたね
通勤通学の微妙な時間帯

電車も不通となって
かなりの影響があったようです

朝ジョキングにいくときにも
電車待ちでいろんなところに
連絡をとる人たちであふれてました

中には電車のなかに
缶詰だった人もいるんじゃないでしょうか
大変な一日でしたね><

朝、娘を送り出すときにも
保護者のお母さん方や先生が
道路に出て子供たちを
見守る姿が見られました

やはり、あの時のことが
思い浮かびますよね

娘は学校から帰ってくると
はじめての大きな地震で
かなり不安だったようで

6年生にもらったお手紙や
保育所の思い出
ヌイグルミなど

「大切なもの」を
リュックにパンパンに詰め込んでました
「パパのリュックにも入れさして」と
今お家にはパンパンのリュックが二つ
スタンバってます

その中には実際に役立つものはたしかに
あまりないかもしれませんが

僕は言ってるんです

もし、本当にそうなった時は
心と命だけ守りなさい

あとはなんとかなる。と

そうしてパパたちは
ここまで立ち直ったんだよ。と

天災はたしかに怖いです

でもこれは残念ながら
コントロールできないことです

一番怖いのは
コントロールできないことに
支配されて怖気づいてしまう事

僕は学びました
コントロールできるのは
自分の行動と考え方だということを

いつの時代でも
物事を変えることができるのは


だけです

今を受け入れて
今を見つめて
今をよりよくしていきましょう

地震があって
改めてそのことを考えました

だから

今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

P.S
震災は僕の転機でもありました
僕の物語↓


それでもやっぱり
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posted by 春日野道駅徒歩3分の中華料理 聚鳳:中阪 文雄 at 07:08| Comment(0) | お店のできごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月18日

しあわせ〜ってなんだっけ?

おはようございます、中阪です

昨日もまた
たくさんのお客様に来ていただきました!

お店にはわいわいガヤガヤと
楽しい笑い声がひびいて
赤ちゃんのかわいい声も聞こえたりして

とってもふんわかと癒される空気の中
過ごすことができました


厨房の中はそれはもう大忙しだけどね(笑)
それでもほんとこうして
たくさんのいいお客様に来ていただいて
囲まれて
聚鳳は幸せです

いつもありがとうございます(*´▽`*)

これで今日も心置きなく
休めます(笑)

昨日はね、そんなお仕事を終えた後に
さらにもう1つ、イベントがあったんですよ

それは

娘のお誕生日パーチーです♪

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父の日のお祝いではないですよ
残念ながら(笑)

まあ、ちょっとおまけでかな

とは言え、こうして家族が一緒に集まって
お祝いができることは
ほんとうに嬉しいことです

いろんなことを乗り越えて
また今日を迎えれたことに感謝します

ぼくもまた
サイコーに幸せな気分でした

お店でもね、たくさんお客様が
お子さんや家族のお祝いに
聚鳳を利用してくれます

その時の
嬉しそうな笑顔
楽しい笑い声は
僕たちにも伝染していきます

ほんとこの仕事をしてて
よかったと思う瞬間です

どんなお仕事でも
達成とか、
お客様の満足の笑顔であったりとか
そういったエネルギーをもらえることって
きっとあると思うんですね

それは、自分からそう考えて
探さないと見つからない時もあります

でも、かならずどっかにあります

だからそれを発見したときや
達成したときには
めいいっぱいその気持ちを楽しんでください

それがまた、明日の元気をくれます

大切なことなんで何回も言います
「幸せとは
自ら満ち足りてると
そう感じてる心の状態のことです」

それでは、いっきますよーーー

今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

P.S
地震!けっこう揺れましたね><
あなたは大丈夫でしたか?

P.P.S
父に日のお祝いで
感謝状もらいました^^
「いつもお仕事ありがとう
これからもよろしくね♪」と




それでもやっぱり
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posted by 春日野道駅徒歩3分の中華料理 聚鳳:中阪 文雄 at 08:24| Comment(0) | お店のできごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月16日

つぶやき?

おはようございます、中阪です

今日はなんだか涼しいですね
快適に朝から活動できてます

なんですけど、今
部屋にハエが一匹いるんですよね

。。。


もう気になってしょうがない
一回キンチョールしたんですけど
うまいことかわされました><

さっきなんかね
手に止まってくるんですよ!
挑発されてるとしか思えない

よーし、やってやろうじゃないか
そう思って構えると
もうどっか行っていないわけですよ

わかります?このもどかしさ

これがまだハエだからいいんですけど
これがもう少ししてあの



が出始めるとイヤですよねー
耳元でぷーーーーーーんなんて
ささやかれた日にゃ

もうガバッと起き上がって
やっつけるまで
寝ない

この時って
非効率なのは分かってるんだけど
この手でパチンっってやっつけないと
気が済まないの

どこや!どこなんやーーーと
全神経を集中させます

家には以前それこそ数年前に買った
どでかい蚊取り線香のカンカンが
まだ半分以上残ってるんですよね

完全に衝動買いです。。。

「これでいぶしてやるぅ!うははははは」と
買ってきたんですが
自分もいぶされるので
今は加減して使ってます(笑)

僕が嫌いな音ランキング
トップ3

蚊のぷーーーーーーーん
ガラスのキーーーーーーーー
そして歯医者さんのキュイィィィィィィンです!

まあ、これが好きだという人も
いないでしょうけど

ちょっと今ね、歯医者さん
行かないといけないんですけど

行ってないんですよね

顎の関節がカクカクいって
噛むと耳の奥が痛い

「顎関節症」といって
歯医者さんか整体で治すようなんですけど
どこがいいのかわからなくって

放置

キュイイイイイイインはないと思うんですけど
あーーーでもやっぱりコワイ

そんな感じでなんやかんや言い訳作って
先延ばしにしてしまってます

また、ちゃんと行ったら報告します(*´Д`)

とりあえず、カメのアンガスちゃんにエサあげて
癒されよう

あなたも一緒にどうですか?


それでは、なんだかよくわからない
記事に仕上がってしましましたが(笑)

今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

P.S
アンガスちゃんのことをもっとよく知りたい?
それならこれを見てください↓ 朝からいい感じにほぐれます


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posted by 春日野道駅徒歩3分の中華料理 聚鳳:中阪 文雄 at 08:22| Comment(0) | お店のできごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月15日

求む、神戸でどっかいいところ

おはようございます、中阪です

昨日のことです、
偶然フェイスブックで繋がった
大学時代の先輩から
こんなメッセージをいただきました

「お店のことを
フェイスブックやラインで紹介したところ
何人か行きたいと言ってきてる
遠く、堺からみんなで行くので
他に観光とかイベントみたいな
楽しめるところはないかな」と

僕が思いつくのはもう
ハーブ園と動物王国
あとは今県立美術館でやってる
ジブリ展くらいですか

どうも僕の目線って子供目線な気がして
もし、「ここがよかったよ!」とか
「ここに連れてったら喜ばれたよ」
というところがあれば

教えてもらえると助かります

三人よれば文殊の知恵っていうように
1人で思いつくことって
その人が経験したり
見たり聞いたりしたことに
限られてるのでたかが知れてます

人の話を聴いたり
考え方、価値観、楽しみ方に触れるのは
自分のためにも
とってもいい冒険になります

安住の地というか
分かってる範囲内にとどまるのは
安心だし、居心地いいけど

成長という目線で見た時
それは止まってるということをなんですよね

見分を深めるためにはやはり
外に飛出した人だけがみれる
世界ってあるんですね

かわいい子には旅させよ
というように

今の状態にとらわれ過ぎないで
たまにちょこっと
たまにちょこっと
自分の輪の外に出て

ドキドキを楽しんでみましょうね


P.S
今気になってるのの1つに
書庫バーというものがあります

どんなか今度
行ってみようと思ってるんですよね


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posted by 春日野道駅徒歩3分の中華料理 聚鳳:中阪 文雄 at 08:47| Comment(0) | お店のできごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月14日

失敗とうまく付き合う方法

夢を見ました
とんでもなく疲れる夢です

おはようございます、中阪です

そこはライトがたくさん照らされたスタジオでした
僕は数人のダンサーと共に
出番を待ってます

ディレクターの合図とともに
駆け足で
スタジオにスタンバイします

向こうには3台のカメラ
今からダンスのビデオ撮りをするんです

少しの静寂の後
音楽がスタート!

僕はバックダンサーで
一番前には金色の服装をまとった
インドの方がキレッキレのダンスをしてます

首を左右に動かしてあの
「さん、さん、三十代の グロンサン」のような
ダンスを激しく踊ってるんです

僕たちはそれに合わしてバックダンスを
めっちゃ笑顔で踊ってます
宇宙服のような銀色の衣装をまとって。。。

そんでもって、ふくらはぎが
きゅぅぅぅぅぅぅっぅっとつって
目を覚ましました(笑)

つかれた。。。。
でも夢を見てる時って
それを現実だと思って
疑わないんですよね

あとで考えたら
どんな「ないやろ!」って
思うような内容だとしても

なんでこんな夢みたんかと
考えたんですけど

僕の脳みそでは
昨日カレー食べたことくらいしか
思いつかない(笑)

あーーー!それで朝おきて
体重測ったら
また1キロ増えてました
きっちり一キロ。。。。

今までの努力が。。
水の泡

恐るべし、カレーの魔力
カレーってついつい食べすぎてしまうんです

僕ってカレーのルーとご飯の
バランスをとるのが超へたくそで

大体ご飯が余ってしまって
ルーを追加する

今度ルーーが余って
ご飯を追加する

そんなことを繰り返して
食べすぎて
後になってから
お腹パンパンにふくれて
うんうんうなってる。。。

小さい頃から
カレーを食べすぎるときの
黄金パターンなんです

それをいまだに繰り返しているという

これは悪い例ですけど

あかんパターンやと気づいたら
早めにそれを修正しないといけません

自分がその反応を変えない限り
同じ結果にしかならないことは
目に見えてるからです

だからってそれは
かならずしも悪いことではないです

大切なのは
この方法ややり方が
「うまくいかなかった」と認識して
それを修正することです

じゃあ、次はこうしてみよう
こうしたらどうだろう?

そうやって自分の中で
うまくいったパターン
成功したパターンを
見つけて

一度うまくいったなら
今度はそれを繰り返すんです

そんなことカンタンに言うけど
そんなうまくいかないよって
思いますか?

でも、僕たちって
知らず知らずのうちに
それをやってきてたんですよ

自転車に乗れるようになったことや
車を運転すること
野球でフライを取ること
(僕はこれようしないけど(笑)

全部
できるようになった今となっては
いちいち次どうするとか考えて
やってないですよね

無意識のうちに勝手に
体が動いてますよね

こういうシステムが
人間の体の中には
あるってことなんです

自分もそれを持っている

そう考えて何事にも
トライしてみましょう

失敗してもやり直せばいいんです
違う方法を探せばいいんです

いっぱい失敗したら
成功するパターンも
見つかるかもしれませんよ

でも、なにもしなければ
たぶんなにも見つかりません

でも、どれを選ぶのかもまた
あなたの自由です

勇気いるけど
だからこそ、うまくいったときの
記憶も印象もとっても深いものになります

もう一度それを体験したいと
心が求めるようになるんです

あなたの大切な
財産になるんです

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!


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2018年06月13日

今日を楽しみにしてますか?

おはようございます、中阪です

今日もいいお天気になりましたね
今隣では娘が宿題をしています

なんだか早く起きたんですよね、
今日は

いつもは横で目覚ましが
ガンガンなってても起きないのに

コケこっこぉ――――!!!
こけこっこぉーーーーーー!!!って
目覚ましも頑張ってくれるんですが

起きません

でも今日はなんかスッキリと
起きれたようでよかったです

自分に最適な睡眠時間を知るのに
一番いいのは
目覚ましナシで起きてみることだそうです

いきなりやったら
いつまでも寝ちゃいますよね、きっと

僕だったらそうするな(笑)

とはいっても
もし、本当に目覚ましナシにしたら
ビビたれなんで
起きる時間が気になって寝れないかも(笑)

人って不思議ですよねー
今日は休み!とか
どっか遊びに行く!って時は
勝手に目が覚めるのに

学校や仕事がある時って
そうはいかないんですよね

これ何が違うかって
「翌朝起きることを楽しみにしてる」って
ことなんです

だから
毎日なにか楽しみに思えることを
見つけて、
または自分で作ることが大切です

それは、自分の成長につながることがいいです
昨日の自分を少しでも超えられれば
今日のあなたの勝ちです

僕なら
タイピングがうまくなることや
体重が減ることや
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テニスのストロークがうまくいくこと

1分スクワットで
60回しかできなかったのが
ダンベルもって80回できるようになったこと
なんかが
これにあたります

先に言っておきますが
本業をおろそかに
するんじゃないですよ

それをしっかりするのは
プロとして当然のことなんで

それ以外にも目標をもって
挑戦を続けて
毎日が充実してると感じれる
なにかです

とはいっても
ここで人と比べる必要はありません
あなたの成長を
あなたが喜べばいいんです

小さな成功を
「やった!」を
今日も積み重ねていきましょう

それでは、今日も一日。
はりきっていきましょうーー!!!!

P.S
今日の日替わりランチは
スペシャルでちょっと楽しみですよ(笑)↓

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土鍋麻婆春雨と
蒸し鶏のネギソースがけ

ライス、スープ付きで
1,000ー です^^

それでもやっぱり
あなたが一番気になってるのは
↓これですよね?↓

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